Cómo hacer sopa tonificante para los riñones: temas candentes en Internet y guía de dietoterapia
Recientemente, el tema de la salud y el bienestar ha vuelto a ser un tema candente en Internet, especialmente en otoño, cuando ha aumentado el número de debates relacionados con los suplementos. Las siguientes son las estadísticas de temas de salud populares en Internet en los últimos 10 días:
| Clasificación | palabras clave | Volumen de búsqueda (10.000) | crecimiento mes a mes |
|---|---|---|---|
| 1 | Reponer los riñones en otoño. | 128,6 | +45% |
| 2 | Receta de sopa saludable | 96,2 | +32% |
| 3 | Dietoterapia de medicina tradicional china | 87,4 | +28% |
| 4 | Quedarse despierto hasta tarde para remediar | 76,9 | +63% |
1. Análisis de la receta clásica de sopa tonificante de riñones
Según las recomendaciones de los practicantes de la medicina china y los comentarios prácticos de los internautas, las tres recetas de sopas tonificantes de los riñones más populares son las siguientes:
| nombre de la sopa | ingredientes principales | tiempo de cocción | Personas aplicables |
|---|---|---|---|
| Sopa De Costillas De Cerdo Con Frijoles Negros | 50 g de judías negras, 300 g de hueso de rabo de cerdo, 15 g de Eucommia ulmoides | 2 horas | Personas con cintura y rodillas débiles. |
| Sopa de ñame y baya de goji | 200 g de ñame fresco, 30 g de baya de goji, medio pollo con hueso negro | 1,5 horas | Personas débiles y propensas a la fatiga. |
| Sopa de pepino de mar y cordero | 2 pepinos de mar remojados, 250 g de cordero, 10 g de angélica | 3 horas | Personas con deficiencia de Yang y miedo al frío. |
2. Receta detallada de sopa de costillas de cerdo con frijoles negros
1.Manipulación de alimentos:Los frijoles negros deben remojarse durante 6 horas antes, los huesos de la cola de cerdo se hierven para eliminar la espuma de la sangre y la Eucommia ulmoides debe envolverse con una gasa.
2.Pasos de cocción:
① Ponga los ingredientes procesados en la cacerola y agregue 2000 ml de agua.
② Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
③ Saque los bollos de eucommia y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.
3.Cosas a tener en cuenta:
• No beba más de 3 veces por semana.
• Los pacientes con hipertensión arterial deben acudir a Eucommia ulmoides
• Se sirve mejor con gachas de mijo
3. Comentarios de los datos de práctica de los internautas
| Tipo de efecto | proporción | Comentarios típicos |
|---|---|---|
| Mejora del dolor de espalda | 68% | "Siento que mi cintura está obviamente relajada después de beberlo durante una semana". |
| mejora del sueño | 52% | "Reducción de los sudores nocturnos" |
| impulso de energía | 45% | "Me siento menos somnoliento por la tarde" |
4. Consejos del nutricionista
1.Compatibilidad de materiales medicinales:Comparación de la eficacia de materiales medicinales comunes en Bushen Decoction
| Materiales medicinales | gusto sexual | Funciones principales | tabú |
|---|---|---|---|
| Eucommia ulmoides | Dulce y cálido | Fortalece músculos y huesos, nutre el hígado y los riñones. | No debe utilizarse en casos de deficiencia de yin y fuego excesivo. |
| baya de goji | Ganando | Nutre el hígado y los riñones, mejora la vista. | Úselo con precaución para resfriados y fiebres. |
| angélica sinensis | Ganxinwen | Reponer sangre y activar la circulación sanguínea. | No apto para personas con heces blandas. |
2.Ajuste estacional:En otoño se recomienda utilizar el hongo Tremella para hidratar la sequedad, y en invierno añadir jengibre para disipar el frío.
5. Preguntas frecuentes
P: ¿Cómo preparan los vegetarianos una sopa tonificante para los riñones?
R: Puedes sustituir la carne por 30 g de nueces + 20 g de sésamo negro + 15 g de Polygonatum japonica, que también tiene el efecto de nutrir los riñones.
P: ¿Se puede consumir la decocción de Bushen todos los días?
R: Se recomienda tomar 2-3 veces por semana. Una dosis excesiva puede causar carga en el bazo y el estómago.
P: ¿Qué síntomas no son adecuados para beber decocción de riñón?
R: Las personas con síntomas de calor húmedo, como lengua espesa y grasosa, boca amarga y mal aliento, primero deben regular su bazo y estómago.
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